70以上 抹茶 立てる 313403-抹茶 たてる 泡立て器
今回、「抹茶を点てる」ことを話すに当たり、 分量はどのくらい? を明確にしなくては、と思った。 「茶杓」も「柄杓」も使わないのに「茶杓1杯」「半杓」と言っては説明にならない。 お茶の量は「茶杓1杯半」というが、じゃあ、何グラムか? 「NHK趣味悠々 05年2月~3月『暮らしの中の茶 簡単な説明なので、正しい方法か分かりませんが、これが私の一番やりやすい立て方です。 お湯は沸騰直前のもの (約95℃)がベストです! 抹茶が多いと泡立ちが良く濃い味になり、抹茶が少ないと泡立ちは少ないですがまろやかな味になります。 (たぶん)まずは、お抹茶を点てるのに必要な道具をそろえましょう。 ・抹茶 ・大きめの茶碗 ・茶筅(ちゃせん) ・茶杓(ちゃしゃく) ・茶漉し お茶碗も茶漉しも、おうちにあるものでかまいません。茶杓はティースプーンなどでOK。 抹茶をたてる着物姿の女性の写真素材 抹茶 たてる 泡立て器